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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 10:53

Depuis quelques temps, j'ai commencé le régime Weight Watcher... j'essaie de m'y tenir sérieusement, et pour m'aider, je fais des potages au chou. La semaine dernière, j'ai fait une soupe au chou, pure, mais là, j'ai mis de la tomate pour que ce soit meilleur. Et en effet, c'est meilleur! Je la bois dans la journée, à la demande, sur deux jours, et ça me fait éliminer...

 

Soupechoutomateauthermomix

Ingrédients:

500 g de chou

3 belles tomates

700 g d'eau

sel, poivre, persil déshydraté

 

Préparation:

Mettre le chou en morceaux dans le bol du thermomix et mixer quelques secondes de vitesse 2 à vitesse 5. Racler les bords avec la spatule, ajouter les tomates en morceaux et remixer un peu. Mettre le sel, le poivre et le persil, puis 500 g d'eau et programmer 20 mn/ 100°/ vit 2 sans le gobelet. Par contre, mettre le panier sur le bol pour éviter les projections.

A la sonnerie, ajouter les 200 g d'eau restant et mixer 1 mn à vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.

Voilà, c'est prêt!

Bon appétit!

 

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix
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commentaires

Nadine 26/02/2014 14:20

Tu m'as donné envie à force d'en parler! du coup, j'ai acheté un beau chou vert!! yapluka!!
Bizz!!

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