Crème dessert chocolat au LCNS

Quand j'ai fait la pâte de spéculoos, il me restait du lait concentré non sucré vu que je n'en avais utilisé que 100 g, j'ai donc fait une crème dessert au thermomix avec pour ne pas laisser perdre.

Et qu'est-ce qu'elle était bonne!!

Ingrédients:

300 g de lait concentré non sucré

1 tablette de chocolat noir 70% de cacao (lindt)

1 1/2 cc de fécule

60 g de sucre

Préparation:

Casser le chocolat dans le bol du thermomix. Ajouter tous les autres ingrédients et programmer 10 mn / 100°C / vit 1.

C'est tout!

A la sonnerie, mettre la crème dans un petit saladier et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir!

Elle était excellente!

Comments

[Tokinette]

Bonsoir Titbebete, j’aime bien utiliser le lait concentré non sucré, moi aussi. J'ai fait un clafoutis avec. Je testerai ta crème au chocolat et je te dirai quoi ! Hi hi h. Bisous à tous !

[Titbebete]

Ah oui, ça doit être bon en clafoutis! Bisous!