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30 juillet 2014 3 30 /07 /juillet /2014 08:00

Il y avait du fromage de chèvre qui s'ennuyait dans le frigo, et comme je sais que les enfants de mon amie Isabelle du blog Quelques grammes de Gourmandise adorent ça, je suis allée fouiller dans son blog à la recherche de cette délicieuse recette!

Et une fois de plus, nous nous sommes régalés!

Cookies chèvre-pavot

Ingrédients:

50 g de fromage de chèvre frais (j'en ai mis le double)

100 g de farine

50 g de beurre

40 g de fromage râpé

1 oeuf

1 cc de levure chimique

1 pincée de sel

du poivre

20 g de graines de pavot

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol du thermomix, mettre la farine, le sel, le beurre, le râpé, l'oeuf, le levure et le poivre et mixer 15 sec à vitesse 5.

Emietter le fromage de chèvre dans le bol, ajouter le pavot et mixer 10 sec vitesse 4.

Faire des petites boules que l'on installe sur une feuille de cuisson.

Cuire 20 minutes (j'ai laissé plus longtemps car ce n'était pas cuit)

Laisser tiédir avant de déguster.

Bon appétit!

 

 

 

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix Apéritif
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commentaires

PiRoMa 30/07/2014 20:40

Merci pour le clin d'oeil. Je pense que le temps de cuisson a été plus long peut etre parce que tu as mis plus de chèvre...Bisous

Titbebete 02/08/2014 12:04

Peut-être, oui... mais c'était vraiment super bon! Bisous!

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