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16 juillet 2014 3 16 /07 /juillet /2014 16:59

Voici une recette toute simple que j'ai trouvée chez mon amie Isabelle du blog Quelques Grammes de Gourmandise très simple à réaliser, nous avons beaucoup aimé!

Je l'ai bien sûr faite au thermomix...

Fekakess à l'ail

Ingrédients:

80 g de beurre mou

1/2 cc de sel (pas mis car j'ai pris du beurre salé)

3 gousses d'ail (j'en ai mis 5, et on ne sentait encore pas assez à notre goût... )

3 Kiri

poivre

180 g de farine

 

Préparation:

Mettre l'ail dans le bol et mixer 6 sec vitesse 7.

Racler les bords.

Mettre ensuite le fromage, le sel si besoin, le poivre, et le beurre et mixer vitesse 4.

Ajouter ensuite la farine et remixer.

Mettre le tout dans un film alimentaire et rouler en boudin, puis entreposer au réfrigérateur 30 minutes.

Au bout de ce temps, préchauffer le four à 180°C et sortir le boudin. Couper des rondelles (moi je les aplaties avec la main, car ça ne faisait pas très joli) et les mettre sur une plaque recouverte d'une feuile de cuisson (silicone pour moi).

Cuire environ 15 mn. (J'ai dû prolonger la cuisson d'au moins autant)

C'est délicieux à l'apéritif. A farie sans hésitation!

Bon appétit!

 

 

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix Apéritif
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