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25 juillet 2014 5 25 /07 /juillet /2014 08:00

Aujourd'hui, je participe au défi de Culino Versions, "Apéritif sous la tonnelle"... Alors bien sûr, ici pas de tonnelle, mais apéritifs réguliers tout de même! Quelques petits toasts sont les bienvenus pour nous ouvrir l'appétit!

Cette recette est tirée du livre "Recettes des quatre saisons" de Thermomix...

Tartinade de salami

Ingrédients:

300 g de salami

10 brins de persil frais

70 g d'oignons

200 g de fromage frais type St-Moret

100 g de crème fraîche épaisse

5 gouttes de Worcestershire (pas mis, j'en n'avais pas)

5 g de paprika doux en poudre

 

Préparation:

Mettre le persil, les oignons coupés en deux, et le salami coupé en morceaux dans le bol et mixer 8 sec à vitesse 8.

Ajouter le fromage frais et la crème, la sauce Worcestershire et le paprika, et mixer 10 sec à vitesse 4 en aidant avec la spatule.

Réserver au frais et servir sur des toasts.

Un vrai régal et simplissime à faire!

 

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix Apéritif
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commentaires

gigi 22/09/2014 13:25

Testé et approuvé ! C'était délicieux. Merci à refaire.

Michèle 06/08/2014 11:53

Quelle bonne idée! Une tartinade originale pour se régaler!

kaderick 29/07/2014 10:22

c'est idéal pour un apéro !
participation validée pour Culino Versions, bisous :*
Ps : penses a ajouter le lien qui mène à Culino Versions dans ton article, c'est obligatoire, merci par avance ! http://culinoversions.wordpress.com/

Titbebete 02/08/2014 12:04

Oups, désolée, merci de me l'avoir fait remarquer, c'est un oubli de ma part, je viens de rectifier!
Bisous!

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