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29 septembre 2014 1 29 /09 /septembre /2014 22:45

Aujourd'hui, je participe au thème de septembre "ASIE" proposé par Culino versions.

Cette recette est une recette qui nous vient de l'Inde et je l'ai trouvée dans le livre thermomix "Aux goûts du Monde" mais je l'ai faite au kitchenaid car Mr Momix était occupé...

Cette recette est très simple à réaliser et on s'est régalés à l'apéritif, nous avons tartiné les rooti de beurre demi-sel, miam!

Rooti

Ingrédients:

500 g de farine

240 g d'eau

60 g d'huile de tournesol

1/2 cc de sel

 

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans le bol du kitchenaid muni du fouet pétrin et pétrir 1 mn 30 s  jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Laisser reposer 10 mn.

Former 16 petites boules que l'on aplatit avec le rouleau à pâtisserie ( j'ai fait une forme allongée pour que ça rentre mieux dans la poêle).

Faire chauffer une poêle anti-adhésive à sec.

Faire dorer les rooti jusqu'à ce qu'ils soient bien boursouflés et dorés par endroits.

Servir avec du beurre (ou avec une sauce au curry)

Bon appétit!

 

 

 

 

Rooti

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Published by titbebete's kitchen - dans Apéritif Divers
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commentaires

Calinhorely 06/10/2014 18:02

Oh la la ça a l'air trop bon avec le beurre qui fond là !
Miaaaaam !!!

Titbebete 07/10/2014 11:23

Oui, c'est vrai qu'on le voit fondre! lol

kaderick 02/10/2014 10:55

merci pour la découverte !
recette validée pour Culino Versions, biz :*

Titbebete 02/10/2014 11:11

Merci beaucoup! Biz!

PiRoMa 01/10/2014 16:47

Une belle découverte...bisous

Titbebete 01/10/2014 17:01

Oui, je ne connaissais pas non plus, c'est bon, et ça change! Bisous

gourmande63 30/09/2014 21:32

Miam miam.
Bravo, ils sont beaux

Titbebete 30/09/2014 23:36

Merci beaucoup! on a mangé le reste ce matin chauffé au grille-pain avec beurre et miel, miam!

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