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3 mai 2015 7 03 /05 /mai /2015 08:00

Aujourd'hui, je participe à Un tour en cuisine pour le tour rapide n°168.

Je devais aller piocher une recette chez Virginie du blog "Ça ne sent pas un peu le brûlé là?" et c'est La Fée Virginie qui devait venir choisir une de mes recettes.

J'ai choisi une recette à la multi-délices, maintenant que je suis rentrée chez moi et que je peux à nouveau en profiter!

Je n'avais encore jamais fait de flan à la MD et le résultat est très bien! Merci Virginie!

Flans au chocolat en multi-délice

Ingrédients:

40 cl de lait

15 cl de crème fraîche

15 g de maïzena

2 oeufs entiers + 2 jaunes

70 g de sucre

80 g de chocolat noir

 

Préparation:

Je me suis débrouillée à ma manière pour la maïzena car je n'ai pas trouvé où la mettre dans la recette d'origine, lol!

Faire chauffer le lait + la crème dans une casserole (ne pas faire trop chauffer, je dirais, juste tiédir).

Dans un saladier, battre les oeufs, les jaunes, le sucre et la maïzena pendant 3 mn.

Ajouter les 3/4 du mélange lait-crème.

Dans le dernier quart, faire fondre le chocolat, puis ajouter le tout au reste de la préparation.

Mettre de l'eau dans le réservoir de la MD jusqu'au niveau maxi, mettre les pots et les remplir jusqu'à 1 cm du haut. J'ai obtenu 8 pots.

Cuire 35 mn sur prog 3 (desserts lactés).

 

 

 

 

Flans au chocolat en multi-délice

Et voilà! Bon appétit!

Et maintenant, filons chez la Fée Virginie voir ce qu'elle nous a concocté...

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Published by titbebete's kitchen - dans Multi-Délices Dessert
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commentaires

Mimimarie 03/05/2015 20:03

La dernière photo est en effet bien tentante ...
C'est une participation bien gourmande que tu nous proposes.

Titbebete 07/05/2015 08:21

Merci! C'est en effet bien bon et je suis à mes heures, un peu gourmande aussi...

Sylviane 03/05/2015 19:32

Il en reste ???? J'arrive !

Titbebete 07/05/2015 08:20

Mince, si j'avais su, j'en aurais laissé, mais non, y en a plus ;)

Ottoki 03/05/2015 15:33

Coucou Titbebete ! Les flans au chocolat, c'est crocrobon ! Ah, cette MD, j'en rêêêêve !!! Bah, un jour peut-être ! Sur ta dernière photo, on voit bien la consistance du flan qui a l'air top méga miam ! Ça donne trop envie ! Bisous ma belle et bon dimanche !

Titbebete 07/05/2015 08:20

Oui, très belle consistance, zhom a bien aimé aussi :) Bisous ma cocotte!

virginie moreau 03/05/2015 09:07

Très bon choix, j'en fais souvent des flans à la multi-délices, on adore çà à la maison !!!!!!

Titbebete 03/05/2015 13:26

Et bien moi je n'en avais jamais fait, et je suis ravie! J'en referai...

La Fée Virginie 03/05/2015 09:07

Miam ! ça a l'air bon ! Pour ce tour en cuisine, j'ai choisi ta recette de madeleines espagnoles. Un délice ! Merci pour cette bonne recette ! Bon dimanche !

La Fée Virginie 03/05/2015 14:01

;) merci !

Titbebete 03/05/2015 13:27

Ah oui, c'est vrai qu'elles sont délicieuses et si simples à faire! Merci, et bon dimanche aussi!

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