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31 mai 2015 7 31 /05 /mai /2015 08:00

Avec cette recette, je participe au Tour en Cuisine n° 405. Je devais aller chercher une recette chez Popotes et Cocottes et c'est Boomy qui devait venir piocher une de mes recettes.

Nous avons dégusté ces mini-terrines à l'apéritif et elles étaient très bonnes, et en plus, elles sont hyper simples à faire!

Mini-terrines de jambon au curry

Ingrédients:

4 tranches de jambon

2 oeufs

2 CS de lait (je n'en avais pas de l'ouvert, alors j'ai mis 2 CS de crème fraîche liquide)

2 pincées de curry

poivre

sel (pas trop)

des graines de lin (je n'en avais pas, j'ai mis des graines de cumin, mais on ne les voit pas vu qu'elles se retrouvent dessous au démoulage!)

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Mixer tous les ingrédients dans le thermomix (ou un autre robot) sauf les graines.

Mettre dans des moules individuels en silicone (ou pas). Mettre quelques graines sur le dessus.

Enfourner et cuire 30 mn.

Laisser refroidir dans le four et ensuite démouler, et mettre au frais jusqu'à dégustation.

Bon appétit!

Et maintenant, allons voir chez Boomy quelle recette a retenu son attention!

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Published by titbebete's kitchen - dans Apéritif Thermomix Un tour en cuisine
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commentaires

Ottoki 01/06/2015 10:13

Miam miam, très facile et rapide à faire en plus ! Merci Titbebete !

Viane 31/05/2015 20:09

J'ai des graines de tournesol qui traînent.. çà devrait le faire aussi :)

lassie 31/05/2015 19:05

Très bonne recette faite ce midi. Vite fait, vite mangé.

mamina13 31/05/2015 10:46

c'est joli dans ces moules formes fleurs

Titbebete 31/05/2015 15:09

Oui, j'adore ces moules!

Laure Popote 31/05/2015 09:57

Merci d'avoir testé ma recette! J'adore tes moules, ils sont mignons!

Titbebete 31/05/2015 15:09

Merci beaucoup, cette recette nous a beaucoup plu!
Pour les moules, oui, je les aime beaucoup moi aussi...
Bon dimanche!

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