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28 janvier 2013 1 28 /01 /janvier /2013 06:07

Ma fille m'a ramené des pommes du verger de mes parents et jusqu'à maintenant, je n'avais jamais essayé ce gâteau. La recette est tirée du livre thermomix "Envie de Desserts"... Une pure gourmandise...

 

GteauMarieChristine

 

Ingrédients:

 

50 g de farine

10 g de levure chimique

20 g d'huile (j'ai mis huile d'olive)

20 g de sucre en poudre + un peu pour saupoudrer

20 g de lait

3 oeufs

4 pommes (j'ai mis des Ontario)

60 g de beurre (j'ai mis du demi-sel) + un peu pour le moule

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre la farine, la levure, l'huile, le sucre, le lait et 2 oeufs dans le bol et mixer 10 s / vit 5.

Verser le mélange dans un plat à gâteau bien beurré (j'ai pris un moule à manqué)

Evider les pommes, les peler, et les couper en lamelles.

Les disposer sur la pâte, en quantité suffisante pour qu'il y ait une bonne épaisseur.

Saupoudrer de sucre selon son goût, en tenant compte de l'acidité des pommes utilisées.

Mettre le beurre dans le bol et régler 1 mn / 50° / vit 4.

Ajouter le dernier oeuf et régler à nouveau 1 mn / 50° / vit 4.

Verser sur les pommes et cuire au four environ 30 mn à 180°C. J'ai dû laisser 35 mn.

 

Nous l'avons mangé tiède et c'était délicieux!

Bon appétit!

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix
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commentaires

Andrée 06/02/2013 20:53

Zhom m'a demandé d'en refaire, c'est donc qu'il est bon, n'est-ce pas? ;-)

titbebete's kitchen 07/02/2013 05:41



Ah ben si zhom a dit alors, plus de doute



Virg' 05/02/2013 11:18

Ah le voilà ! Le fameux !!! Je l'adore !!! En tt cas, il est très beau :D
A faire et refaire :)

titbebete's kitchen 05/02/2013 12:06



Merci!



Ottoki 31/01/2013 13:12

Hé oui, bizarre bizarre ! Bisous ma belle et bonne continuation !

titbebete's kitchen 31/01/2013 13:13



merki!



Ottoki 30/01/2013 16:55

Tiens, tiens, moi aussi, j'ai des pommes du verger de Mr Pomme....Je vais pouvoir tester ta bonne recette ! Bravo Titbebete ! Gros gros becs de Tokinette !!!

titbebete's kitchen 31/01/2013 12:07






 comme c'est bizarre! Bisous!



caty49 28/01/2013 21:38

jamais tester faut que je rehachette des pommes c'est sympa de la part de ta fille bonne soirée

titbebete's kitchen 29/01/2013 05:11



Oui, surtout que ce sont de bonnes pommes!



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