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6 mai 2013 1 06 /05 /mai /2013 09:30

Hier, visite inattendue et attendue à la fois... entre deux montages de meubles chez fiston, j'ai rencontré une toinette que je ne connaissais pas J'étais avec mon amie du blog Quelques grammes de Gourmandises  et c'est Gourmande63 qui est venue nous rejoindre. D'ailleurs si vous habitez du côté de Rouen, vous pouvez la visiter ici car elle a un blog (mais pas de cuisine)...

Donc pour les recevoir au mieux, j'ai fait un moelleux au chocolat...

Une recette de CuisineAZ que j'ai adaptée au thermomix...

 

moelleuxauchocolat

 

Ingrédients:

200g de chocolat noir
150g de beurre salé
6 oeufs
200g de sucre glace
80g de farine.

un peu de rhum (facultatif, mais c'est tellement bon!).

 

Préparation:

Mettre le sucre dans le bol et mixer 15s/vit10
Mettre le fouet. Ajouter les oeufs et programmer 5mn/37°/vit2
Enlever le fouet.

Préchauffer le four à 180°C.
Ajouter le chocolat et le beurre en petits morceaux, et programmer 6mm/50°/vit2 , en augmentant la vitesse au bout de 4 ou5 mn à vit 4.
Ajouter la farine ainsi que le rhum quand tout est bien fondu.
Mixer 1mn/vit3
Verser dans un moule à manqué et cuire 25mn.

J'ai dû laisser plus longtemps car il n'était pas bien cuit.
Laisser tiédir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace. Là, je n'en avais pas alors je l'ai laissé comme ça.

Cela ne nous a pas empêché de nous régaler...
Bon appétit!

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix Dessert
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commentaires

Nonomix 07/05/2013 18:31

Super rencontre et elles ont du bien se régaler avec ce délicieux moelleux !

titbebete's kitchen 07/05/2013 18:52



Oui c'était génial! On a bien discuté, bisous!



Piroma 06/05/2013 16:28

Je confirme : il est bon!!

titbebete's kitchen 06/05/2013 19:39



Hihi, merci! bisous



Jacotte90 06/05/2013 13:42

Oh ! Un gâteau au chocolat ! Et il a l'air bien moelleux ! A essayer tout de suite ... Merci pour cette bonne recette !
Bisous.

titbebete's kitchen 06/05/2013 19:39



Très moelleux, et pas de blancs en neige, donc simplissime! Bisous!



lylou 06/05/2013 13:40

sympa le gateau, et belle rencontre

titbebete's kitchen 06/05/2013 19:38



Oui c'était chouette! Bises!



gourmande63 06/05/2013 10:40

Je confirme... il est excellent!!
Merci pour cette recette.
Bisous

titbebete's kitchen 06/05/2013 19:38



Merci! Bisous!



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