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18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 06:01

Voici une recette que j'ai trouvée sur le net lors de mes nombreuses recherches... mais comme ça fait un moment, je l'avais recopiée sans indiquer la source...mais ce n'était pas une recette thermomix.

J'ai utilisé des moules silicones que j'ai eu pour Noël (il est passé tôt cette année, lol) par ma très chère amie-petite-soeur que j'embrasse au passage... ceux-là se sont démoulés impecc, mais j'ai pris aussi des moules à cannelés et ceux là furent une cata au démoulage...

 

flanjambonciboulette

 

Ingrédients:

6 oeufs

50 cl de lait ou de crème (j'ai mis les deux)

50 g de gruyère râpé

4 ou 5 tranches de jambon (j'ai mis du jambon fumé)

de la ciboulette ciselée, à volonté (du jardin pour moi)

sel, poivre

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix (sauf la ciboulette) et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène (1mn/ vit 5 ou 6) puis ajouter la ciboulette.

Mélanger quelques seconde vitesse 3.

Mettre dans des moules en silicone et enfourner pour au moins 30mn.

(La recette de base indiquait 20mn à 130°C mais c'est utopique...)

Bon appétit!

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix
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commentaires

Andrée 13/01/2013 16:09

A mon avis, ce serait très bien aussi en MD.

titbebete's kitchen 13/01/2013 16:18



Ah ben oui, pourquoi pas



caty49 18/12/2012 19:01

j'ai les memes moules que toi que j'utilise pas poutant ca rends bien tres appetissant bonne soirée

titbebete's kitchen 18/12/2012 20:55



Oui, ça fait de jolies présentations! Bonne soirée aussi, bisous!



orchidee 6228 18/12/2012 09:40

et pourquoi moi les smileys marchent pas
sniff sniff

orchidee6228 18/12/2012 09:26

;)

titbebete's kitchen 18/12/2012 09:33



bisous ma belle!



Christalie 18/12/2012 07:45

jolis moules et recette sympa ! à tester !

titbebete's kitchen 18/12/2012 09:32



merci! Et super facile en plus... j'aime les recettes faciles...



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