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11 avril 2013 4 11 /04 /avril /2013 14:18

Vendredi 5 avril était la journée Portes Ouvertes chez Thermomix. Bien sûr à la Réunion, nous n'avons pas ça... Arrivée le 4 sur Bordeaux, j'en ai profité pour m'y rendre avec mon amie du blog "Quelques grammes de Gourmandises" qui est gentiment venue me chercher et nous avons passé une très bonne après-midi, l'ambiance y était conviviale et très ludique, nous avons beaucoup aimé. Nous sommes reparties avec les fiches des recettes faites ce jour et je n'ai pas tardé à faire cette tartinade qui nous avait beaucoup plu!

Tartinadedechampignonsauxnoix

 

Ingrédients:

2 gousses d'ail

200 g de champignons frais variés (j'ai mis 250g de champignons de Paris frais)

40g de cerneaux de noix, grillés (pas pour moi car j'ai vu ça trop tard...et j'en ai mis 50 g)

50 g de mayonnaise

sel, poivre,

du pain de campagne

Pour le décor, un peu de crème aigre (j'ai mis de la normale) et des herbes fraîches (j'en avais pas)

 

Préparation:

Mettre l'ail dans le bol et hacher 3sec / vit 6.

Ajouter les champignons et hacher 8 sec / vit 6.

Ajouter les noix, la mayonnaise, le sel, le poivre, et mixer 10 sec / vit 6.

Bien racler les bords et re-mélanger.

Couper de fines tranches dans le pain de campagne, tartiner avec la mixture, mettre une goutte de crème fraîche et des herbes pour la déco. Moi j'ai mis des cerneaux de noix car je n'avais pas d'herbes...

C'est délicieux!

Bon appétit!

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix
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commentaires

QGDG 11/04/2013 20:27

Je vais essayer de tester avec mes loustics (ils n'aiment pas les champignons non plus, mais c'était vraiment bon)...et c'est vrai qu'on a passé un moment super sympa. Bisous

titbebete's kitchen 11/04/2013 22:40



Je me demandais qui était QGDG... lol... bisous et à très vite!



gourmande63 11/04/2013 19:09

Merci pour cette recette que je vais tester à la fin du mois avec mes amies
Bisous

titbebete's kitchen 11/04/2013 22:39



OK, ben tu me diras! Bisous!



Jacotte90 11/04/2013 17:31

Oui, c'est une bonne idée et ça pourrait très bien accompagner un punch ??? Avec du pain de campagne maison ... Miam !
Bisous.

titbebete's kitchen 11/04/2013 17:38



Ah oui, avec du punch, super! Mais là, je suis un peu à la diète...



Christalie 11/04/2013 17:30

z'aiment pas les champignons mais à moi ça plait bien ! merci !

titbebete's kitchen 11/04/2013 17:36



Ah ben si t'es toute seule à aimer ça... faudra attendre d'avoir des invités!



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