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1 juin 2012 5 01 /06 /juin /2012 06:42

verrine-avocat-pamplemousse.jpg

 

 Avant-hier, zhom a ramené des avocats de chez son frère... J'adore ça, mais souvent on les mange de la même manière, alors j'ai voulu innover un peu, et j'ai préparé des verrines, j'en ai fait 3 car nous ne sommes plus que 3 à la maison...

 

Ingrédients:

2 avocats

du Pulco citron

1 petite boîte de thon

de la mayonnaise

1 pamplemousse

 

MIxer les avocats avec 1 CS de pulco (ou du vrai citron, mais je n'en avais pas sous la main), partager le mélange obtenu entre les verrines.

Emietter le thon et le mélanger à de la mayonnaise. J'ai de la mayonnaise en tube dans mon réfrigérateur car je n'en utilise pas beaucoup et pas souvent, et je n'aime pas jeter, la mayonnaise maison est très bonne, bien sûr, mais ne se conserve pas...

Ajouter le mélange sur l'avocat.

Puis, couper le pamplemousse en deux, et prélever la chair, qu'on pose sur le thon.

Voilà, il ne reste plus qu'à mettre les verrines au frais et à les déguster en entrée, c'est ce que nous avons fait et c'était très rafraîchissant, nous nous sommes régalés!

Bon appétit!

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Entrées
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commentaires

Thibaud 01/06/2012 16:46

j'en ai fait trois parceque nous ne sommes plus que trois...
Vraiment ?
J'y aurais eu droit ?

titbebete's kitchen 03/06/2012 07:05



Ah ah! Hi hi hi!


Bien sûr que tu y aurais eu droit, maintenant que tu manges de tout, lol!


D'ailleurs j'en ferai rien que pour toi en juillet! Bisous!



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