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10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 06:32

Mardi soir, nous étions invités chez mon amie du blog "Quelques grammes de Gourmandises" et elle nous avait fait cette recette, trouvée dans le livre Demarle " Flexipan au quotidien". Mon fils est fou de crevettes et a beaucoup apprécié! J''ai donc décidé de lui en refaire sans attendre vu qu'il ne me reste plus beaucoup de temps chez lui (je repars le 15)... mais comme nous n'étions que deux, j'ai divisé les ingrédients par deux... mais je vous donne la recette de base...

 

bouchescrevettespestoDemarle

 

Ingrédients:

2 oeufs

8 tours de moulin à poivre

2 CC d'ail déshydraté

100 g de pesto

40 g d'huile d'olive

140 g de lait

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

Autant de queues de crevettes que de bouchons

 

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Poser les empreintes sur la plaque.

Mélanger tous les ingrédients en terminant par la farine et la levure (j'ai tout mis dans mon thermomix)

Répartir dans les empreintes et déposer une crevette dans chaque empreinte.

Faire cuire 20 mn (j'ai cuit plus longtemps, j'ai fait dans des moules mini-cannelés).

C'était vraiment très très bon!

Merci encore à mon amie de m'avoir fait découvrir cette recette!

 

Bon appétit!

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Apéritif
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commentaires

Piroma 11/05/2013 16:30

Je suis ravie que ça ait plu à ton fiston. Merci à vous deux pour cette agréable soirée!Bisous

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