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14 mai 2013 2 14 /05 /mai /2013 07:23

Dimanche soir pour nos amis, j'avais fait le gratin quinoa-courgettes d'Ottoki, sur supertoinette et ils ont beaucoup aimé...

 

gratinquinoacourgette

 

Ingrédients:

100 g de comté coupé en morceaux

600 g de courgettes coupées en tronçons (bien lavées mais non épluchées)

300 g de bouillon de volaille (préparé à l'avance)

3 oeufs entiers

200 g de crème fraîche

100 g de quinoa (pesé cru)

Poivre

 

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Laver le quinoa. Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer à cru 10 sec / vit 6.

Mettre la préparation dans un plat à gratin beurré et enfourner pour 45 mn.

C'est délicieux et original, même pour ceux qui n'aiment pas trop les légumes, ça passe assez bien...

Régalez-vous!

Bon appétit!

 

 

 

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix
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commentaires

gourmande63 14/05/2013 12:48

C est un plat que je fais souvent et qui est très apprécié chez nous
Bisous

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