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14 juin 2013 5 14 /06 /juin /2013 05:00

Cette recette vient du livre "Top chrono" de Thermomix bien sûr... J'avais tous les ingrédients sous la main alors, hop hop hop!

lentillescorailquinoaaucurry

Ingrédients:

1 oignon (j'ai pas mis)

2 gousses d'ail (j'en n'avais plus...)

200 g de tomates

4 CS d'huile d'olive

1 CS de curry en poudre

100 g de lentilles corail

100 g de quinoa

300 g d'eau

1 cc de sel (le livre dit 3 mais ça doit être une erreur)

Préparation:

Couper l'oignon en 4, éplucher l'ail, les mettre dans le bol et mixer 5 sec / vit 5: j'ai donc zappé cette étape.

Couper les tomates en deux, les mettre dans dans le bol et mixer 4 sec / vit 3 ( j'ai mis 3 x 5 sec). Racler les parois du bol.

Verser l'huile d'olive et le curry dans le bol et programmer 5 mn / Varoma/ vit1.

Pendant ce temps, rincer le quinoa et les lentilles sous l'eau froide. A la sonnerie, verser le mélange lentilles-quinoa dans le bol, ajouter l'eau et le sel puis programmer 12 mn / 100°/ SI / vit cuillère sans le gobelet.

J'ai dû rajouter 10 mn de cuisson car le quinoa n'était pas cuit... c'était très bon!

Bon appétit!

 

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix
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commentaires

Titbebete 14/06/2013 10:01

Merci! SI, ça veut dire Sens Inverse, c'est pour que ça ne soit pas réduit en purée...

kalounette 14/06/2013 09:29

coucou
cela m'a l'air délicieux!!
juste une question que veut dire SI après les 100°
merci!

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