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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 06:10

Encore une petite recette thermomix... c'est la saison des melons, et même si ça doit être presque la fin, on en trouve encore de délicieux, bien juteux et très parfumés...

Cette recette a été proposée en atelier culinaire thermomix je crois...

Ptillantdemelon

 

Ingrédients:

50 g de sucre

200 g de glaçons

500 g de melon coupé en morceaux

1/2 gobelet de jus de citron

600 g d'eau gazeuse ou de vin blanc pétillant (j'ai pris du Crémant)

 

Préparation:

Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 sec / Vit 9.

Mettre les glaçons dans le bol et mixer 13 sec / Vit 9, racler les bords.

Introduire les morceaux de melon et le jus de citron et mixer 15 sec / Vit 6.

Ajouter l'eau gazeuse ou le vin et mélanger 5 sec / Vit 2 (ça a fait beaucoup de mousse avec le crémant, j'ai donc enlevé un peu de mousse avant de servir)

Servir dans des verres hauts et décorer à votre goût.

Bonne dégustation!

 

 

 

 

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Published by titbebete's kitchen - dans Thermomix Apéritif
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commentaires

Véro50 13/05/2014 20:34

Rooo ! ça fait envie !!!

gourmande63 02/10/2013 21:42

Humm, ça me plait bien ce petillant.
ça peut marcher avec du melon congelé aussi non??
Merci pour cette recette
Bisous

gourmande63 02/10/2013 21:42

Humm, ça me plait bien ce petillant.
ça peut marcher avec du melon congelé aussi non??
Merci pour cette recette
Bisous

Titbebete 02/10/2013 23:22

Oui Gourmande, très certainement. Peut-être rajouter un peu d'eau froide à la place des glaçons à ce moment-là? Bisous!

nonomix 02/10/2013 18:19

Oh ce doit etre bien rafraichissant et délicieux ! Ca doit pouvoir se faire avec d'autres fruits (peches, poires...)

Titbebete 02/10/2013 23:22

Ben oui, pourquoi pas! Faut profiter de la saison...

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