des recettes sans prétentions glanées ici ou là...
Une recette vite faite, avec des haricots qui me restaient, recette que j'ai faite pour inaugurer mon mini-four, trouvé sur le bon coin, et qui marche impecc!
Ingrédients:
3 oeufs
de la crème fraîche liquide (environ 80/100g)
sel, poivre
2 kiri
2 tranches de jambon
400 g de haricots verts cuits à la vapeur
Préparation:
Dans le bol du thermomix, mettre les oeufs, la crème, les kiri, le jambon, saler, poivrer et mixer 20 sec à vitesse 6 (environ).
Ajouter alors les haricots verts coupés en petits morceaux et mélanger 5 sec vit 3.
Préchauffer le four à 190°C.
Verser la préparation dans un moule silicone et cuire environ 45 mn à 1 heure en surveillant la cuisson.
Bon appétit!
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