Galettes au sarrasin

Thermomix

Par titbebete's kitchen

Il n'y a pas longtemps, j'avais acheté des galettes au sarrasin, toutes prêtes, surgelées... jambon-fromage... c'était bon, et j'ai décidé de les faire moi-même, en changeant la garniture. Ingrédients: 500 g de farine de blé noir (j'ai pris celle de chez...

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Feuilletés au saumon

Entrées

Par titbebete's kitchen

Pour mon repas de la St-Valentin, j'ai fait des petits feuilletés en entrée... j'ai fait une mixture un peu à mon idée en m'inspirant de plusieurs recettes du net... Ingrédients: de la pâte feuilletée toute prête (ou faite au thermomix pour moi) 2 pavés...

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Petits choux au fromage

Thermomix

Par titbebete's kitchen

Ma fille me réclame depuis un moment des petits choux au fromage pour le goûter... ce fut chose faite hier, et nous nous sommes régalées (je dis nous car en bonne maman que je suis, je ne l'ai pas abandonnée seule devant tant de gourmandises) J'ai fait...

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Salade de fruits exotiques

Dessert

Par titbebete's kitchen

Il fait chaud en ce moment chez nous, et ce midi, je voulais un petit dessert rafraîchissant, et peu calorique...quoi de plus simple qu'une salade de fruits? Et c'est parti! Ingrédients: 2 mangues José 3 kiwis 5 fruits de la passion (et oui, encore, lol!)...

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Galettes de confit de canard à la pomme de terre

Divers

Par titbebete's kitchen

Hier soir, nous avons ouvert une boîte de confit de canard, nous nous régalons toujours avec ça... Il me restait donc une cuisse et pour faire un repas pour deux, il me fallait la transformer... J'ai donc cherché une recette dans mon livre "Une petite...

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Thon banane au four

Divers

Par titbebete's kitchen

Je fais toujours les darnes de thon-banane à la poêle... c'est bon, mais j'avais vraiment envie de changer. J'ai donc décidé de les faire au four, après les avoir désarêtées et coupées en cubes. Et c'était très bon, pas trop sec, ma fille a préféré cette...

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Charlotte aux fruits de la passion

Thermomix

Par titbebete's kitchen

Comme je vous le disais hier, nous avons pas mal de fruits de la passion dans notre jardin, c'est la pleine saison. J'ai donc décidé de faire une charlotte avec mon moule Tupperware. Cela n'a pas été chose aisée car j'ai eu quelques soucis lors de la...

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Punch au fruit de la passion

Thermomix

Par titbebete's kitchen

Notre liane de fruit de la passion donne toujours, la récolte a démarré début novembre, et aujourd'hui encore, il y a plein de fleurs! C'est un fruit que nous adorons. J'ai fait plusieurs fois du punch, et il était bu avant de pouvoir prendre une photo!...

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Pommes au four

Dessert

Par titbebete's kitchen

Cette fois ci, j'ai décidé de faire des pommes au four, j'ai demandé à maman sa recette, et j'ai fait ensuite un peu à ma manière, c'est à dire, des morceaux plus petits et donc une cuisson plus courte. Et je dois dire qu'on s'est tous régalés! Ingrédients...

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