Macatias

Thermomix

Par titbebete's kitchen

Les macatias sont une viennoiserie de l'île de la Réunion. Déclinés sous plusieurs versions, j'ai fait cette fois-ci la version pépites de chocolat. Cette recette vient du net, et je l'ai adaptée au thermomix (j'avais déjà posté la recette sur le site...

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Tarte aux fraises

Thermomix, Dessert

Par titbebete's kitchen

Je participe aujourd'hui au jeu de Culino Versions , le thème de ce mois-ci était LA FRAISE. C'est la première fois que je réalise une tarte aux fraises, pourtant, il n'y a rien de compliqué. Je me suis servie bien entendu de mon robot préféré Momix. Ingrédients:...

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Emincé de boeuf au gingembre

Divers

Par titbebete's kitchen

Toujours chez fiston à Bordeaux pour encore quelques jours, j'ai fait ce petit plat délicieux et rapide, que je n'avais pas réalisé depuis un bon moment! Ingrédients: Il faut compter 1 steack par personne un peu d'huile d'olive 1 petit morceau de gingembre...

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Filets de cabillaud patates douces sauce crème-vanille

Thermomix

Par titbebete's kitchen

Ingrédients: 4 filets de cabillaud 2 patates douces sel, poivre Pour la sauce: 1 cc de Maïzena 1 cc de moutarde 5 CS de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille Préparation: Eplucher les patates douces et les couper en rondelles. Les installer dans le...

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