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des recettes sans prétentions glanées ici ou là...

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Focaccia aux tomates, olives noires et ail

Focaccia aux tomates, olives noires et ail

Deuxième Tour en Cuisine de ce week-end... le tour de 4 semaines 384. Je devais piocher une recette sur le blog J'ai toujours aimé le jaune moutarde et c'est également elle qui devait venir piocher une recette chez moi, ainsi en a décidé le tirage au...

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Tomates provençales

Tomates provençales

Aujourd'hui je participe à Un Tour en Cuisine, c'est le tour rapide 160. Je devais piocher une recette chez Pas de chichi dans ma cuisine et c'est Lulu de Ludicuisine qui devait venir choisir une recette chez moi... J'ai choisi la recette des tomates...

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Panna cotta au thym

Panna cotta au thym

Aujourd'hui je participe au "défi" de Culino Versions dont le thème du mois était: panna cotta. J'ai choisi de la faire en version salée pour une verrine apéritive... Ingrédients: 15 cl de crème fraîche 10 cl de lait 1 feuille de gélatine (2 g) quelques...

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Pain d'épice

Pain d'épice

Pour accompagner le foie gras, le pain d'épice est excellent. Fait maison, c'est encore meilleur! J'ai pris la recette du livre "1001 pâtes" de Thermomix à laquelle j'ai ajouté des épices à pain d'épice. J'ai également divisé les ingrédients par deux...

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Vacherin miel-framboise

Vacherin miel-framboise

Il y a quelques temps, nous étions invités chez une de mes tantes et celle-ci nous avait fait un vacherin (glace et meringues du commerce). Délicieux dessert que j'ai voulu refaire mais en faisant tout moi-même, des meringues à la crème fouettée! Il faut...

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Pain aux figues

Pain aux figues

Aujourd'hui je vous propose une belle recette de pain aux figues, absolument parfaite pour accompagner le foie gras... Tranché et passé au grille-pain, un vrai régal! Ingrédients: 200 g d'eau 10 g de levure de boulanger sèche 20 g de sucre 100 g de farine...

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Petits beurres aux olives

Petits beurres aux olives

Aujourd'hui, je participe à nouveau à Un Tour en Cuisine, le N° 381. Je devais aller piocher une recette sur le blog Bouh...de miam! et c'est Cuisine sans gluten et sans lactose qui devait venir chercher une recette chez moi... espérons qu'elle aura trouvé...

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Riz au lait à l'orange

Riz au lait à l'orange

Aujourd'hui, je participe une nouvelle fois à Un Tour en Cuisine, c'est le Tour Rapide 159. Je devais choisir une recette chez Lolo du blog Ma P'tite Cuisine Gourmande et c'est Clémou de Clémou Cuisine qui devait venir piocher chez moi. J'ai choisi cette...

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Glace au basilic et son coulis de tomate

Glace au basilic et son coulis de tomate

Aujourd'hui je vous propose une entrée originale qui surprendra vos convives. J'adore le basilic et il y en a plein dans le jardin de mes parents, et ça faisait un moment que j'avais envie d'essayer de faire cette glace. J'ai bidouillé une recette au...

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