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des recettes sans prétentions glanées ici ou là...

entrees

Salade de pommes de terre, haddock, roquette

Salade de pommes de terre, haddock, roquette

Bonjour! Je reprends du collier... J'ai fait une longue pause mais me revoici avec de nouvelles recettes, sans doute plus légères car je me suis inscrite au programme Weight Watchers... Ingrédients : 1/2 oignon rose 3 petites pommes de terre Du haddock...

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Quiche carotte et courgette râpées

Quiche carotte et courgette râpées

Je participe aujourd'hui au Tour en Cuisine rapide 171. Je devais choisir une recette chez Cake au Citron et c'est 1-2-3- Cuisinez qui devait choisir une de mes recettes. J'ai choisi la recette de quiche (sans pâte) aux carottes et courgettes, par contre...

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Tarte aux brèdes chouchou

Tarte aux brèdes chouchou

Voici un mois que je n'ai rien publié! Manque de temps, d'entrain aussi... Je vais essayer de retrouver ma motivation! Voici aujourd'hui une recette créole, tirée du livre "Cuisiner créole avec Thermomix" Nous avions des amis à la maison et j'ai donc...

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Tarte aux fanes de radis et chorizo

Tarte aux fanes de radis et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose une jolie recette de tarte salée, j'ai innové avec une pâte brisée au pesto qui donne un petit côté ensoleillé à cette entrée. Je n'ai pas trop mixé les fanes de radis afin de retrouver les morceaux après la cuisson, mais...

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Flan aux fanes de radis et à la menthe

Flan aux fanes de radis et à la menthe

Mes premiers radis sont là, la fraîcheur arrive ici à la Réunion et c'est la bonne saison pour les semer... Mais hors de question de jeter les fanes! Voici un petit flan tout frais qui ravira vos papilles! Ingrédients: (pour le moule Demarle petit savarin...

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Flan haricots verts-jambon

Flan haricots verts-jambon

Une recette vite faite, avec des haricots qui me restaient, recette que j'ai faite pour inaugurer mon mini-four, trouvé sur le bon coin, et qui marche impecc! Ingrédients: 3 oeufs de la crème fraîche liquide (environ 80/100g) sel, poivre 2 kiri 2 tranches...

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Velouté de chouchou à l'ail chinois

Velouté de chouchou à l'ail chinois

Et voilà la saison fraîche qui arrive, deux jours avec de la pluie et le soleil de retour avec du vent et les températures descendent un peu surtout le soir... Alors, un bon velouté au thermomix pour se réchauffer est le bienvenu! Ingrédients: 1 beau...

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Gâteau magique indien

Gâteau magique indien

Chaque mois sur le forum de Supertoinette, quelqu'un propose un défi. Il y a quelques temps, c'est Gourmande63 qui proposait ce gâteau salé. J'ai changé deux ingrédients car je ne les avais pas mais la base reste identique. Ingrédients: 2 œufs 25 cl de...

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Glace au basilic et son coulis de tomate

Glace au basilic et son coulis de tomate

Aujourd'hui je vous propose une entrée originale qui surprendra vos convives. J'adore le basilic et il y en a plein dans le jardin de mes parents, et ça faisait un moment que j'avais envie d'essayer de faire cette glace. J'ai bidouillé une recette au...

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Flan de courgette à la menthe

Flan de courgette à la menthe

Voici une recette très rafraîchissante, avec des courgettes, et de la menthe, tout du jardin de mes parents, bien sûr! Les proportions correspondent pile poil au moule 4/4 de Demarle. Ingrédients: 500 g de courgettes environ 1 bouquet de menthe 130 g...

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