Avant d'avoir mon thermomix, c'est à dire, plus de 6 ans maintenant, je ne faisais jamais de purée... je me régalais de celles faites par ma maman et je n'osais me lancer de peur de les rater... Alors, une fois exilée sur mon île natale, je n'en mangeais...
J'ai encore des pommes de mes parents au frigo, je dois les utiliser...faut pas gâcher, hein... 2 kiwis en train de se lamenter? Allez hop, une tite compote! Ingrédients: 4 belles pommes 2 kiwis 40 g de sucre Préparation: Eplucher les pommes, les épépiner...
Vendredi 5 avril était la journée Portes Ouvertes chez Thermomix. Bien sûr à la Réunion, nous n'avons pas ça... Arrivée le 4 sur Bordeaux, j'en ai profité pour m'y rendre avec mon amie du blog "Quelques grammes de Gourmandises" qui est gentiment venue...
Ma fille me réclame depuis un moment des petits choux au fromage pour le goûter... ce fut chose faite hier, et nous nous sommes régalées (je dis nous car en bonne maman que je suis, je ne l'ai pas abandonnée seule devant tant de gourmandises) J'ai fait...
Hier soir, nous avons ouvert une boîte de confit de canard, nous nous régalons toujours avec ça... Il me restait donc une cuisse et pour faire un repas pour deux, il me fallait la transformer... J'ai donc cherché une recette dans mon livre "Une petite...
Il fait chaud en ce moment chez nous, et ce midi, je voulais un petit dessert rafraîchissant, et peu calorique...quoi de plus simple qu'une salade de fruits? Et c'est parti! Ingrédients: 2 mangues José 3 kiwis 5 fruits de la passion (et oui, encore, lol!)...
Il me restait encore de la pâte feuilletée... il me fallait l'utiliser rapidement, alors j'ai fait une quiche. J'ai innové car j'ai des toastinettes dans mon frigo... elle était superbe et délicieuse! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 100 g de lardons...
Etant toujours chez mes parents, j'ai profité des légumes du jardin pour faire cette recette du livre "Ma cuisine 100 façons". J'avoue que contenant beaucoup de feuilles de céleri, l'odeur m'a incommodée une bonne partie de la journée, et encore j'en...
Aujourd'hui, une recette formidable trouvée chez Eryn folle cuisine mais dans laquelle je n'ai mis que des pommes.... c'est absolument délicieux et super simple à faire! Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre 100 g de lait 20 g de beurre fondu 1 CS d'extrait...
Comme promis, voici ce que j'ai fait avec les restes de ma préparation pour tomates farcies: un délicieux velouté...au thermomix, bien sûr! Ingrédients: La pulpe des tomates évidées le reste de la préparation de courgettes 2 CS de crème fraîche 1 CS de...
Il y a quelques jours, en regardant "Petits plats en équilibre" sur TF1, cette recette présentée par Laurent Mariotte m'a beaucoup inspirée! Ayant des mirabelles à utiliser, j'en ai profité, et nous nous sommes régalés! Ingrédients: 600 g de mirabelles...
Quelques pommes tombées, encore des mûres dans le jardin, quelques noisettes, et hop, voici un délicieux crumble! Ingrédients: 150 g de noisettes 100 g de sucre 100 g de beurre 1/2 sel 100 g de farine des mûres des pommes épluchées et coupées en petits...
Une petite entrée délicieusement rafraîchissante qui devrait plaire à ceux qui sont impatients de voir l'été s'installer enfin sur la France métropolitaine! J'ai pris la recette de base de flans salés du livret Tupperware: le Quick chef 3, à laquelle...
Pour accompagner ma glace au Nutella, j'ai fait des boudoirs maison... C'est une recette Demarle, qu'une copinaute, Chribogi, avait partagée sur le forum de Supertoinette... Je l'ai faite au thermomix, mais je pense que c'est aussi rapide de la faire...
Ma fille me demande depuis un moment de faire de la glace au Nutella... Bon je n'achète pas cette marque mais en général celle de ma grande surface, que ce soit Leclerc ou Hyper U...pour moi, c'est kif-kif et surtout moins cher... Voici donc mon premier...
J'avais 4 saucisses de Montbéliard au frigo, donc je me suis dit que ça serait bien de les faire en brioche... dans le moule quatre-quart de Demarle. J'ai donc regardé dans le vieux livre de cuisine Vorwerk (du 3300) "Ma cuisine Thermomix" et j'ai trouvé...
Une excellente recette, toujours avec mes fruits de la passion, dont la récolte arrive à la fin (on en mange depuis novembre quand même!) Et avec mon aide culinaire si précieux, Mister Momix... bien sûr! Ingrédients: un gros saladier de fruits de la passion...
Voici une recette toute simple utilisée lors d' une démonstration Demarle. Ingrédients: Des tomates-cerises olivettes (j'ai pris des tomates-cerises poires du jardin de mes parents) 5 CS de sucre 1 CS d'herbes de Provence 3 CS d'huile d'olive 2 pincées...
Ah ce célèbre cocktail! Un pur délice! De la menthe dans le jardin, des citrons dans la coupe à fruit, et hop, un vrai régal! Ingrédients: 50 g de sucre 100 g de glaçons 60 g de rhum 50 g de jus de citron de la menthe de l'eau gazeuse Préparation: Mettre...
De retour chez ma fille et ayant internet depuis peu de temps, je me remets enfin à la cuisine... J'avais des bananes un peu (beaucoup) mûres et comme toujours pas envie de jeter... j'ai donc cherché une recette un peu gourmande (oui, je sais, ce n'est...
Ma fille me réclamait des cookies depuis un bon moment... J'ai donc cherché une recette tout chocolat, et je l'ai trouvée sur le blog Les recettes de Céci et je l'ai aussitôt réalisée, ils sont délicieux et très gourmands en chocolat! Tout ce qu'on aime!...
J'ai une amie, connue sur le forum de Supertoinette et que j'ai eu la chance de rencontrer à plusieurs reprises, qui est un peu mon double... choco-addict et rhum-addict... J'ai donc décidé de créer un apéritif à base de chocolat et de rhum... sachant...
Le 31 décembre au soir, pour le traditionnel réveillon, j'ai fait un gâteau avec le cadre inox de Demarle. Avec un peu de matériel, on peut faire de jolies choses, et bien bonnes! Voici un dessert vraiment facile à réaliser, et assez léger quand même...
Allez, hop, on s'y remet, avec une recette sympa qui enchantera vos apéritifs! J'ai acheté en Espagne des graines de tournesol grillées salées, et j'ai décidé de faire des sablés salés pour l'apéro, j'ai fait un mix de plusieurs recettes sur le net pour...
Voici une recette excellente, c'est une recette Demarle. Simple à faire et délicieuse, elle en jettera auprès de vos invités! Je l'ai faite dans le moule couronne, mais en principe, elle se fait dans le moule rond de 22 cm. C'est pourquoi je l'ai démoulé...
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