J'achète régulièrement du fromage ail et fines herbes type Rondelé® ... mais là, j'avais envie de faire ma mixture moi-même... avec les bons produits du jardin, pourquoi acheter tout fait...? Ingrédients: 1 boîte de Philadelphia® nature (300 g) 6 belles...
Un jour de printemps, une amie de mes parents est arrivée avec une belle et délicieuse tarte aux groseilles meringuée... Je lui ai demandé sa recette, et là, j'en ai fait une version myrtilles, c'est délicieux! Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée (brisée...
Voici une bonne petite recette, toute simple à faire et vraiment délicieuse! C'est une recette du livre "A table avec thermomix". Ingrédients: 600 g de morue salée 4 CS de lait 1 à 2 gobelets d'huile d'olive: j'ai mis 75 g poivre Préparation: Faire déssaler...
Il y a bien longtemps que je ne suis venue publier des recettes... Entre temps, je suis rentrée chez moi, au soleil. J'ai vu cette recette d'ail mariné sur le net, et je m'en suis largement inspirée pour faire le mien, et franchement, ça a beaucoup plu! Ingrédients:...
Voici une recette simplissime et délicieuse... Un dessert bien frais et bien aromatique... Pour les amateurs de fruits... Ingrédients: 1 belle papaye bien mûre 3 CS d'anisette (Marie Brizard) 3 cc de sucre Préparation: Eplucher la papaye et enlever les...
Ça vous arrive de vous dire à 11h30: mais qu'est-ce que je vais manger à midi? Moi, oui, de temps en temps... Et là, panique à bord! Mais voici une recette hyper rapide à faire (et à manger aussi...) Ingrédients: 2 boîtes de tomates (pulpe en dés) quelques...
Voici une recette à moitié tirée du livre "Cuisiner Créole avec Thermomix". Je dis à moitié car c'est ce qui sert de base au gratin de chouchoux. Je n'ai fait que la daube, en rajoutant du curcuma pour la couleur. Ingrédients: 650 g de chouchoux tout...
Je fais toujours des omelettes avec de la crème fraîche, je les trouve meilleures, plus onctueuses... Là, j'ai voulu essayer avec du fromage blanc, moins calorique... et aucune différence! Résultat parfait! Ingrédients: 3 oeufs 100 g de fromage blanc...
Je ne suis pas très assidue en ce moment, j'en suis désolée... Hier j'ai testé une recette de Femme Actuelle et nous nous sommes régalés. Je n'ai pas fait la cuisson au four comme préconisé dans la recette, mais à la casserole. Je vous donne ma version... Ingrédients:...
Aujourd'hui je vous propose une recette de poisson, j'ai pris du marlin car on en trouve beaucoup ici, mais cette recette peut être faite avec n'importe quel poisson. Ingrédients: du marlin ou autre poisson, coupé en petits cubes 1 cm de gingembre coupé...
Je ne suis pas très assidue en ce moment, mais avec mon régime, je ne cuisine pas des choses sensationnelles... Dernièrement, j'ai fait des lentilles blondes avec mon joujou préféré, et je voulais partager cette recette avec vous... Ingrédients: 250 g...
Je vous ai déjà parlé des défis proposés chaque mois sur Supertoinette. J'en ai beaucoup en retard mais j'essaie d'en faire le maximum. Celui-ci, délicieux, était proposé par Cokine. Voici sa recette: Ingrédients: 2 belles pommes coupées en lamelles 2...
Toujours chez fiston à Bordeaux pour encore quelques jours, j'ai fait ce petit plat délicieux et rapide, que je n'avais pas réalisé depuis un bon moment! Ingrédients: Il faut compter 1 steack par personne un peu d'huile d'olive 1 petit morceau de gingembre...
Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée toute simple, mais qui accompagnée d'une bonne salade verte, peut faire un repas léger pour un soir d'été. Ingrédients: 1 pâte brisée thermomix (ou autre) 3 ou 4 belles tomates (selon la taille du moule choisi)...
Je participe au Tour du fromage frais. C'est un tour à thème proposé par Un Tour en Cuisine pour ce dimanche. Ingrédients: 3 ou 4 betteraves cuites 1 boîte de Philadelphia ail et fines herbes des brins de persil pour décorer Préparation: Mixer les betteraves...
Bonjour! Je reprends du collier... J'ai fait une longue pause mais me revoici avec de nouvelles recettes, sans doute plus légères car je me suis inscrite au programme Weight Watchers... Ingrédients : 1/2 oignon rose 3 petites pommes de terre Du haddock...
Bonjour à toutes et tous... Je reprends après une très (trop?) longue absence... Je vous propose pour cette reprise de début d'année un petit plat sympa au cookéo. Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 grosse patate douce 2 grosses carottes 8 dattes 2 CS de...
Il me restait des pommes de terre cuites de ma salade d'hier... Et également du haddock... Ingrédients pour 1 personne: 1 reste de pommes de terre cuites en rondelles (j'avais 85g) 1 reste de haddock fumé 1 carré frais 0% Elle & Vire 70ml de "amande cuisine"...
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 2 patates douces sel, poivre Pour la sauce: 1 cc de Maïzena 1 cc de moutarde 5 CS de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille Préparation: Eplucher les patates douces et les couper en rondelles. Les installer dans le...
J'ai une amie en franche-Comté qui prend de la farine spéciale dans un moulin pour faire sa pâte à pizza. Il y a plein de choses dedans (herbes, poivrons, tomates etc le tout déshydratés bien sûr) Je me suis dit alors qu'en mélangeant des épices de Mr...
Je participe pour la première fois (et sans doute pas la dernière!) à Un tour en cuisine, je me suis inscrite au Tour 248, alors je devais aller piocher une recette chez Lily et son home made attitude et c'est Melle ACA de La grenouille épicée qui devait...
Hier, visite inattendue et attendue à la fois... entre deux montages de meubles chez fiston, j'ai rencontré une toinette que je ne connaissais pas J'étais avec mon amie du blog Quelques grammes de Gourmandises et c'est Gourmande63 qui est venue nous rejoindre....
Voici une délicieuse recette que j'ai trouvée sur le site de Supertoinette dans un post dédié aux recettes économiques et que j'ai adaptée à ma façon pour mon Pie & Co. Cela faisait un sacré moment qu'il n'avait pas servi, pourtant, c'est un chouette...
Hier soir, au menu, c'était pizza maison... Nous nous sommes régalés avec fiston! Ingrédients: une pâte à pizza aux épices Ducros, recette ici du coulis de tomates des herbes de Provence 2 tranches de jambon des champignons en boîte des anchois quelques...
Toujours chez mon fiston, j'ai profité de ce qu'il y avait des poireaux dans le congélateur pour faire une bonne tarte avec du saumon, pour lui faire manger un peu de ces légumes qu'il n'aime pas ordinairement. Bien sûr, il y avait plus de saumon que...
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